ESTUDIA CON NOSOTROS

El Programa de Estudios de Acuicultura y Procesamiento Pesquero forma profesionales para la transformación y extracción de los recursos hidrobiológicos, logrando un mejor aprovechamiento de ellos, como la crianza y procesamiento de especies marinas con criterios de sostenibilidad. Un Profesional Técnico en Acuicultura y Procesamiento Pesquero posee un amplio campo de acción, como es la extracción, acuicultura, tecnología, teniendo como objetivo fundamental brindar conocimientos humanísticos, científicos y tecnológicos suficientes que le permitan al futuro Técnico Pesquero desempeñarse con eficiencia en todas las áreas de su formación Técnica Profesional.

PERFIL DEL EGRESADO

 El Profesional Técnico en Acuicultura y Procesamiento Pesquero, aplica técnicas y procedimientos de aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros y acuícolas garantizando la inocuidad y sanidad de los mismos; organiza y desarrolla la producción de recursos marinos y dulce acuícolas como de peces, moluscos y crustáceos, para realizar operaciones de siembra, alimentación, manejo de factores físicos y químicos, control de factores productivos, hasta la cosecha; así como, del procesos de producción de productos pesqueros y acuícolas refrigerados, congelados y con valor agregado en el marco del desarrollo sostenible de acuerdo a las normas vigentes, mediante una comunicación efectiva utilizando, cuando se requiera el idioma inglés, teniendo como soporte las tecnologías de la información, desempeñándose manera ética, dando solución a problemas, considerando la innovación y emprendimiento.

https://iestpcmvo.edu.pe/acuicultura-y-procesamiento-pesquero-modular/